 |
 |
ЛЬДОГЕНЕРАТОРЫ ЧЕШУЙЧАТОГО ЛЬДА
|
Каталог оборудования - Мясоперерабатывающее оборудование - Льдогенераторы чешуйчатого льда |
|
Льдогенераторы серии Л предназначены для выпуска чешуйчатого льда толщиной 0,8 – 1,0 мм. Температура льда -6°,-7°С.
Идеально подходит для процесса куттерования, хранения, транспортировки свежей рыбы, выкладки витрины с морепродуктами, приготовления бездрожжевого теста. |
|
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
|
Модель |
Производительность, кг/сутки (24 час) |
Габаритные размеры, LxBxH, мм |
Хладагент |
Мощность, кВт |
Л 12 |
90 |
550х450х1000 |
R22 |
0,55 |
Л 101 |
280 |
680642х920 |
R507 |
1,7 |
Л 103 |
720 |
771х716х1128 |
R507 |
3,1 |
Л 105 |
1200 |
1150х870х1240 |
R507 |
4,9 |
Л 110 |
3000 |
1300х900х1200 |
R507 |
8,7 |
|
| |
|
|
|
Л 12 |
Л 101, 103, 105 |
Л 101, 103, 105 в работе |
| |
|
|
|
ОСОБЕННОСТИ:
- Оптимальные параметры льда – толщина чешуек 0,8-1,0 мм – способствует быстрому смешиванию с мясной массой фарша при куттировании и тем самым увеличивает ресурс работы ножей куттера; при выкладке в рыбных прилавках способствует бережному хранению свежей рыбы.
- Низкая температура льда - 6 °C полностью обеспечивает температурный режим фарша при куттировании и идеально подходит для длительного хранения льда и может производиться «про запас».
- Возможность монтажа компрессорно-конденсаторного агрегата отдельно от испарителя (библок) позволяет установить агрегат вне производственного помещения, что дает возможность оптимального использования производственных площадей, поддержание температурного режима в производственной зоне.
- Использование пульта управления (ПУ) на базе микропроцессора фирмы «ATMEL», обеспечивает автоматическое управление льдогенератора с функцией диагностирования и регулирования всех систем льдогенератора.
- Льдогенераторы оснащаются программным устройством, благодаря которому Вы можете устанавливать время работы льдогенератора по Вашему желанию.
- Льдогенераторы чешуйчатого льда комплектуются компрессорно-конденсаторными агрегатами фирмы «L'UNITE HERMETIQUE», терморегулирующей аппаратурой «DANFOSS» и оснащены пультом управления на базе высоконадежного микропроцессора фирмы «ATMEL», обеспечивающего полную автоматизацию работы льдогенератора.
- Корпус льдогенератора выполнен из нержавеющей стали.
- Модели льдогенераторов Л103А, Л105А, Л110А поставляются без компрессоно-конденсаторного агрегата с последующими вариантами подключения, льдогенератор чешуйчатого льда подключается к имеющемуся у потребителя компрессоно-конденсаторному агрегату с хладогентом R507, R404A, NH3.
- Льдогенератор чешуйчатого льда марки Л120 работает на аммиаке и подключается к имеющейся у потребителя автономной системе аммиака.
- Модели льдогенераторов чешуйчатого льда Л103, Л105 по желанию Заказчика могут поставляться в 2х вариантах: моноблок или библок, модель Л110 - только библочный вариант.
- Льдогенератор Л12 поставляется со встроенным бункером.
|
|
|
|
|
|
|
